THE FIVE BEST LUXURY HOTELS IN SWITZERLAND

Rédigé par : Équipe éditoriale Quartz Co. 

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La Suisse, avec ses lacs et ses montagnes, est un paradis pour les amateurs de plein air, mais aussi pour quiconque désire vivre une expérience de luxe et de raffinement inoubliable. On dénombre quantité d’hôtels helvètes récipiendaires de prix et de distinctions. Des endroits parfaits où passer quelques jours, loin des tracas du quotidien. Voici notre sélection des plus somptueux hôtels de luxe suisses.

Le Kulm Hotel rencontre les plus hauts standards du luxe depuis son ouverture en 1864. C’était alors le premier établissement hôtelier de la célèbre station de ski. Depuis, le lieu a été le théâtre de grands événements: la première ampoule électrique de Suisse y a été allumée en 1879, et les cérémonies et épreuves des Jeux Olympiques de 1948 y ont élu domicile. Cet esprit d’excellence est toujours omniprésent de nos jours puisque l’endroit s’est mérité la distinction d’Hôtel de l’année en 2018, selon le célébre répertoire Gault & Millau. Sur place, les résidents des 164 chambres et suites peuvent profiter de sept restaurants, dont l’étoilé Michelin The K by Tim Raue. Ils ont aussi à leur disposition un spa de 2 000 mètres carrés avec piscine chauffée et grotte de sel. Et puisque St-Moritz jouit d’un ensoleillement exceptionnel 322 journées par année, toutes les saisons sont bonnes pour vivre l’expérience du luxe à la Kulm !

Situé aux abords du Lac Léman, à Genève comme à Lausanne, l’Hôtel Beau-Rivage maîtrise l’art de recevoir depuis l’ouverture de ses portes en 1865. L’établissement se targue d’offrir un accueil personnalisé à ses invités. Est-ce pour cela que de nombreux dignitaires ont choisi d’y poser leurs valises au fil des ans ? On raconte même qu’Eleanor Roosevelt y aurait écrit la Déclaration universelle des droits de l’Homme ! On profite de la succursale de la Ville-Monde pour faire un peu de shopping aux alentours, s’arrêtant aux Chaussures Aeschbach pour essayer un manteau d’hiver Quartz Co. avant de rentrer à l’hôtel déguster un repas au Chat-Botté, restaurant étoilé Michelin, que le Chef Dominique Gauthier supervise de main de maître. Ce palace de moins de cent clés (seulement 72 chambres et 23 suites), nous propose service aux petits soins, à nul autre pareil.

Véritable bijou architectural, le 7132 Hotel fut désigné monument historique deux ans seulement après sa création, en 1996. Le design original de Peter Zumthor, lauréat du prix Pritzker, a été revisité par les architectes japonais Tadao Ando et Kengo Kuma et, plus récemment, par l’Américain Thom Mayne, également couronné du trophée Pritzker. Le 7132 Hotel propose une expérience incomparable dès le début du séjour puisqu’un service de navette par limousine ou hélicoptère nous est offert depuis l’aéroport. On peut également se rendre au domaine skiable en hélico, avant de revenir à l’hôtel déguster un repas 10 services au 7132 Silver, double étoilé Michelin piloté par le Chef Mitja Birlo. Et pourquoi ne pas clore l’expérience en s’offrant un moment de détente bien mérité au spa 7132 Therme, immortalisé au grand écran, en 2015, dans le film Youth, de Paolo Sorrentino.

La station de Gstaad regorge d’hôtels de luxe, mais l’Alpina trône au sommet. Mariage de nature et de tradition, on accède à l’établissement via un tunnel qui passe sous la montagne. Ouvert en 2012, l’Alpina est le premier hôtel de luxe construit à Gstaad en un siècle, dans un esprit totalement contemporain. Son impressionnante collection d’art vient ponctuer de belle façon ses espaces, et l’hôtel abrite Megu, le meilleur restaurant japonais de la Suisse. L’Alpina propose également le restaurant gastronomique Sommet, qui, sous l’égide du Chef Martin Göschel, s’est vu décerner une étoile Michelin. Le spa de l’établissement porte le nom de Six Senses : il s’étend sur 2 000 mètres carrés, et compte une piscine extérieure ainsi qu’un salon de relaxation tibétain. En somme, on comprend pourquoi ce palace raffiné pur luxe, avec ses 56 chambres et sa localisation privilégiée (à seulement 850 mètres du téléphérique Gemsstockbahn), a été couronné du titre d’Hôtel de l’année, en 2017, selon l’équivalent helvète du guide Gault & Millau.

Le Tschuggen Grand Hotel respire la somptuosité. Son aménagement intérieur, signé Carlo Rampazzi, met joliment en relief le luxe quasi-démesuré qui enveloppe l’établissement tout entier. Oeuvre de l’architecte Mario Botta, son spa de 5 000 mètres carrés répartis sur quatre étages se veut l’un des espaces de bien-être les plus grandioses d’Europe. On y trouve une piscine intérieure et extérieure, en plus d’une douzaine de cabines de soins et de saunas. Différentes options de restauration sont proposées au Tschuggen Grand Hotel, dont un restaurant gastronomique avec étoile Michelin, La Vetta. Mais le véritable clou est le Tschuggen Express, un téléphérique privé qui permet de rejoindre plus de 225 kilomètres de domaine skiable en quatre petites minutes.